本文自南齐。

采写 | 南齐记者 谢萌 通信员林奕旋

裁剪 | 李好意思钰

在广东，有句话叫“捞起捞起，申明鹊起”，这不仅是个好意头，更代表着一谈厚味。剔去脊骨和细刺的淡水鱼片，淋上油、盐、柠檬草、花生米等数十种配料，入嘴爽口弹牙，满口留香。生鲜再厚味，也不得不直面一个问题——寄生虫，你也许永远不知谈眼前的这碟生腌、鱼生或刺身里是不是藏着 “虫窝”。

男孩反复低烧，退不了

11月刚运行，13岁的小凯就跟发热杠上了，最近一个星期反复低烧，犹豫在38度傍边，到近邻社康查验，血老例炫夸“有点伤风”，吃了些伤风药，烧暂时退下去了，但隔天又卷土重来，换了伤风药和抗生素络续吃，也没能把烧压下去。

发热执续了一个星期，小凯爸妈不淡定了，带着小凯来到了南边医科大学深圳病院。在儿科门诊查验，血老例炫夸嗜酸性粒细胞完全值足足升高60倍，达到31.68×10^9/L（平素值为(0.05～0.5)×10^9/L）！按照训诫，嗜酸性粒细胞完全值这样高，可能是寄生虫粗略风湿免疫性疾病，接诊大夫提出小凯入院查明原因。

入院后，大夫仔细研讨病情，姆妈念念起，国庆本领全家一齐吃过一次鱼生！小凯姆妈还显现，她也有低烧症状。

现存的把柄齐指向了寄生虫，在大夫的提出下，小凯一家三口齐作念了寄生虫相干查验，效果炫夸，三东谈主血老例中嗜酸性粒细胞齐相称升高！小凯还有肝功能相称，彩超炫夸肝内有片状低回声区，肝门淋凑趣肿，小凯姆妈的大便中检出肝吸虫卵！

这下，小凯反复发热的原因终于找到了，即是肝吸虫病（华支睾吸虫病），可能即是那碟厚味的生鱼片导致的。

最终，一家三口齐进行了驱虫诊治，小凯的症状也渐渐好转，但肝脏的损伤还得缓缓收复，后续还需络续不雅察诊治。

淡水鱼肝吸虫检出率最高6.85%

肝吸虫，也叫华支睾吸虫，是中国淡水鱼中最常见的一种致病寄生虫。当食用了被肝吸虫感染的生鱼片后，虫体便主要寄生在东谈主体的胆管、胆囊内，引起胆谈一系列病变，如胆管炎、胆囊炎、胆结石等。

2016年以来，广东省每年执续抽取一定比例东谈主群样本开展肝吸虫病造访，2020年，江门、佛山、中山等珠三角地市食用鱼生的区域东谈主群感染率为13.81%，高于全省平均水平。2010年以来，广东省监测生食淡水鱼4736份，肝吸虫检出率在0%-6.85%之间。

按照这个检出率，吃生鲜，感染肝吸虫的几率最高有6.85%。

拖得越久，对肝伤害越大

肝吸虫在东谈主体内安家落户，存活可长达20～30年，感染肝吸虫后症状可分为三个不同的阶段：

轻度：一运行可发扬为轻度乏力、食欲悔恨或腹痛。

中度：继而可能出现头昏、乏力、精神悔恨、食欲悔恨、上腹鼓胀、泻肚、肝区凄婉等不适症状。

重度：严重者可出现肝硬化和腹水，还可并发胆囊炎、胆管炎、胆管淆乱等，以致引起肝胆管癌。

拖得越久，对肝脏损伤可能越大。是以，如若吃了生鲜，身体出现以上症状实时去病院就诊，早发现，早会诊，早诊治！

若何幸免肝吸虫感染

退缩肝吸虫，最主要守住“口”，注意“虫从口入”。改革生吃或半生吃淡水鱼虾的风俗，透彻煮熟煮透再吃。切生、熟食物所用的刀和砧板要分开，措置过生鲜后洗手，存放生鲜的餐具要清洗干净九游会j9体育(中国)官方网站，幸免交叉感染。